Gasztroipar

Hasznos kiegészítő kellékek pincéreknek

Hasznos kiegészítő kellékek pincéreknek

A pincérek és pincérnők feladata talán egyszerűnek tűnik elsőre, viszont hihetetlen nagy strapabíró képességet igényel a mindennapi munkavégzésük. Több kilométert lesétálnak egy nap folyamán, baleset veszélyesnek is tekinthető a munkájuk a forró ételek miatt például....

Étlaptartó megfelelő prezentálása az éttermekben

Étlaptartó megfelelő prezentálása az éttermekben

Egy sikeres vendégeste vagy éppen ebéd rengeteg mindenben függ egy szuper étlaptartó prezentációjától. Mind a külcsín, mind a belcsín számít abban, hogy milyen élménnyel fognak távozni a vendégeink. Nézzük meg most milyen faktorokra kell figyelnünk egy megfelelő étlap...